Benodigdheden
- 3 rode bietenwraps
- Verse basilicum
- 100 g zachte geitenkaas
- 2 eetlepels groene pesto
- 3 kerstomaatjes
- 2 eetlepels pijnboompitjes
Extra
- Uitsteekvorm (ster)
Bereidingswijze
- Rooster de pijnboompitjes in een pan zonder olie. Snijdt de kerstomaatjes door midden.
- Prik sterren uit de bietenwraps.
- Meng de geroosterde pijnboompitjes met de geitenkaas en pesto.
- Neem 1 ster en besmeer die met het mengsel. Bedek deze vervolgens met een nieuwe ster en besmeer deze opnieuw en bedek opnieuw met een ster. Steek er een prikker door met een blaadje basilicum en een halve kerstomaat.
- Smakelijk!
